|
Kangoeroemedaillons En Pikante Massalasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 kangoeroemedaillons (150 g per stuk)
-1 th lepel zwarte peper
-1 th lepel gemalen koreanderzaadjes
-olijfolie
-6 th lepels harissa
Voorbereiding: ***voor de massalasaus kijk op mijn pagina***
Bereidingswijze: -vermeng de peper en de koreander en bestrooi de medaillons ermee
-bestrijk ze dan met olijfolie
-verhit de pan zeer heet en bak de medaillons in 2 a 3 min aan beide zijden
|
|
|